Concentrado, isolado e
hidrolisado. Mais bruto, o concentrado contém gordura, colesterol e
carboidrato. Cai bem para o cara magro que deseja aumentar a ingestão de
calorias. Já o isolado tem a gordura e a lactose removidas. O resultado é um
produto com teor maior de proteína e quase sem açúcar e carboidrato. Por fim, o Hidrolisado é fruto de um processo no qual se quebra a proteína, oque acelera
sua absorção pelo organismo ele vem, digamos , “pré-digerido”. “Pela ausência
de gordura, o isolado e o hidrolisado são interessantes para quem quer
restringir as calorias, focar na definição muscular”, explica Aoki. A descrição
do tipo do produto você encontra no rótulo.
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