Leite ou água? Tire suas conclusões. “O leite aumenta a oferta de proteína. Prefira o desnatado por ter menos gordura”, diz Maristela Strufaldi, especializada em nutrição esportiva pela Universidade de São Paulo (USP). Opção mais prática, o com água estufa menos. Dê preferencia a ela se o intervalo entre a ingestão do suplemento e a próxima refeição for curto. Associar o whey a carboidratos de alto índice glicêmico, como a maltodextrina, é recomendável. “Eles aceleram o transporte de nutrientes da proteína e são essenciais na recuperação e no ganho de massa muscular”, assinala Thais. Para um shake pós-treino (momento mais propício para ingerir o suplemento), misture 0,25 gramas de whey e 1g de carboidrato por quilo de peso corporal. Um homem de 70 kg, por exemplo, deve ingerir 70g de carboidrato e 17,5 de whey após malhar. O suplemento vem com um dosador (que tem geralmente 15g – o valor varia conforme a marca) para auxiliá-lo com as medidas. Faça o Cálculo!
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